Ruffus - Brut Chardonnay

Issu exclusivement de Chardonnay, ce vin effervescent reflète toute la maîtrise du Vignoble des Agaises. Sa robe jaune pâle lumineuse s’anime de bulles fines et persistantes, signe d’une prise de mousse soignée.
Le nez dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes, de brioche et d’amande fraîche. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur s’exprime avec justesse : une attaque vive, suivie d’une texture élégante et d’une finale longue et harmonieuse.

Cépage : 100 % Chardonnay
Dosage : Brut
Région : Belgique – Province du Hainaut (Haulchin)
Vigneron : Vignoble des Agaises
Format : 75 cl
Garde : 2 à 5 ans (à boire jeune pour sa fraîcheur, ou après quelques années pour plus de complexité)
Accords mets & vins : Poissons nobles, volailles à la crème, crustacés, sushis ou apéritif élégant.