Vincent Prunier - Pommard 2018

Un rouge puissant et élégant issu d’un terroir argilo-calcaire typique de l’appellation Pommard. Au nez, il révèle des arômes de cerise noire, de sous-bois et d’épices douces. En bouche, les tanins sont présents mais bien fondus, structure et finesse cohabitent avec une belle persistance.

• Cépage : Pinot Noir

• Garde : 6 à 10 ans (voire plus selon conditions de conservation)

• Accords mets/vins : Viandes rouges grillées ou rôties (filet de bœuf), gibier, champignons sauvages (morilles) en accompagnement d’un plat simple mais de caractère.

• Pays/région : France – Bourgogne, Côte de Beaune | Rouge | 75 cl | Vigneron : Domaine Vincent Prunier