Hubert Lamy - Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2022

Un 1er Cru d’une profondeur remarquable, mêlant agrumes mûrs, pierre à fusil et une minéralité tranchante. La bouche est ciselée, droite et tendue, portée par une énergie saline qui allonge la finale. Une cuvée emblématique, à la fois puissante et d’une précision cristalline, signature du savoir-faire d’Hubert Lamy.

Infos clés :

• Cépage : Chardonnay

• Garde : 8 à 15 ans

• Accords : Saint-Jacques, poissons nobles, crustacés, cuisine gastronomique

• Pays / Région : France – Bourgogne (Côte de Beaune – Saint-Aubin 1er Cru)