Rioja Blanco "Le Blanc" - Olivier Rivière 2023

Un Rioja blanc vibrant et d’une grande pureté, mêlant agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche, relevés par une fine touche saline. La bouche est ciselée, fraîche et élégante, avec une texture soyeuse et une superbe tension qui prolonge la finale. Un blanc contemporain, précis et subtil, fidèle au style délicat d’Olivier Rivière.

Infos clés :

• Cépages : Viura majoritaire (+ Grenache Blanc / Malvasía selon assemblage du domaine)

• Garde : 4 à 7 ans

• Accords : Poissons grillés, tapas, fruits de mer, fromages frais

• Pays / Région : Espagne – Rioja

• Degré : Environ 14 % vol.