Un vino blanco excepcional y elegante para guardar. Aromas complejos a miel, frutos secos y flores secas. Un paladar amplio, rico y persistente, testimonio de una añada excepcional.

Información clave

• Variedades de uva: Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac (mezcla Limoux)

• Almacenamiento: 15 a 20 años

• Maridajes de comida y vino: Foie gras, pescado en salsa, quesos curados

• País / Región: Francia – Limoux | Blanco | 75cl | Enólogo: Colección de 40 clochers