Domaine de L’Enclos - Chablis 1er Cru « Fourchaume »

Ce 1er Cru emblématique du nord de Chablis séduit par sa pureté et sa tension. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur saline et texture onctueuse est remarquable. Un vin précis, vibrant et élégant.

• Cépage : Chardonnay
• Garde : 8 à 10 ans
• Accords mets/vins : Saint-Jacques, sole meunière, volaille à la crème
• Infos clés : France – Bourgogne | Blanc | 75cl | Vigneron : Domaine de l’Enclos