Domaine du Chapitre - Extra Brut

Vin mousseux belge élégant produit en méthode traditionnelle, cette cuvée exprime au nez des arômes de pomme verte, de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est vive, effervescente, avec une belle tension et une finale rafraîchissante — adaptée de l’apéritif au dessert.

• Cépages : Bronner, Hélios, Johanniter (≈ ⅓ chacun)
• Garde : 3 à 4 ans
• Accords mets/vins : Apéritif, shell-fish, cuisine légère, dessert aux fruits blancs
• Pays/région : Belgique – Brabant Wallon | Blanc effervescent | 75 cl | Vigneron : Domaine du Chapitre | Dosage extra brut (~4 g/L)