Domaine Les Astrelles - Fixin "Les Arbuses" 2023

Un Fixin expressif et structuré, révélant des arômes de fruits noirs, de cerise griotte et de délicates notes florales. La bouche présente une belle densité, des tanins fins mais présents, et une fraîcheur qui soutient parfaitement l’équilibre. Un vin de caractère, typique de Fixin, mais accessible dans sa jeunesse.

Infos clés :

• Cépage : Pinot Noir

• Garde : 6 à 10 ans

• Accords : Viandes mijotées, canard, grillades, fromages affinés

• Pays / Région : France – Bourgogne