Christophe Pichon - Hermitage « Opal »

Un Hermitage blanc issu en majorité de la Marsanne et un peu de Roussanne et qui donne un vin incroyable de richesse et de complexité. La cuvée Opale nous renverse avec ses arômes de fleurs blanches, ses épices, ses fruits à chairs jaunes et tend vers les notes plus miellées avec les années. Un très grand vin blanc ! 

Infos clés

• Cépages : Marsanne, Roussane
• Garde : 12 à 15 ans
  
• Accords mets/vins : Viandes blanches, poissons
• Pays / Région : France – Rhône Nord (Hermitage) | Blanc | 75 cl | Vigneron : Christophe Pichon