Un blanc rare et typique, issu du cépage Romorantin. Nez floral et fruité, avec une belle minéralité. Bouche vive, tendue et persistante.

Infos clés

• Cépage : 100 % Romorantin

• Garde : 8 à 10 ans

• Accords mets/vins : Crustacés, poissons, fromages de chèvre

• Pays / Région : France – Loire (Touraine) | Blanc | 75 cl | Vigneron : Domaine François Cazin