Reconnu comme le « roi des vins » italiens, ce Barolo exprime toute la noblesse du Nebbiolo. Son nez intense révèle des arômes complexes de cerises noires, de roses séchées, de truffe et de réglisse. En bouche, on retrouve une structure tannique puissante mais élégante, qui s’adoucira avec le temps. C’est un vin de garde par excellence, idéal pour les amateurs de grands vins italiens.

• Cépages : 100% Nebbiolo
• Garde : 10 à 15 ans

Accords mets/vins : Gibier, viandes mijotées, fromages à pâte dure
Infos clés : Italie – Piémont | Rouge | 75cl | Vigneron : Gian Piero Marrone |